Gezonde Oliebollen Recept
Een gezondere variant van oliebollen, dit moet je proeven! Lekker als snack tussendoor. Of met Oud & Nieuw natuurlijk!
Ingrediënten Kwarkbollen met krenten:
- 150 gr krenten
- 2 eieren
- 250 gr kwark aardbei (neem een versie die gemengd is met magere yoghurt)
- 1 eetlepel olie
- 250 gr volkoren tarwemeel
- 1 eetlepel bakpoeder
- snufje zout
Bereidingswijze Kwarkbollen met krenten:
Warm de oven voor op 180 graden. Kook ruim water met de waterkoker en giet dit in een kom. Laat de krenten hierin ongeveer 15 minuten wellen. Meng de eieren, de kwark en de olie tot een glad geheel. Meng nu met een grote lepel de krenten erdoor. Voeg vervolgens het meel, de bakpoeder en een snufje zout toe en meng weer tot een glad geheel. Verdeel het mengsel nu met twee eetlepels over 12 hoopjes op een bakplaat met bakpapier. De bolletjes hoeven niet perfect te zijn, in de oven rijzen ze. Bak de kwarkbolletjes in ongeveer 20 gaar. Eet smakelijk en geniet!
Voedingswaarde per bolletje
Energie = 130 kcal
Koolhydraten = 23,3 gram
Eiwitten = 4,5 gram
Vetten = 1,3 gram
Vezels = 3,4 gram
Disclaimer: Een gewone oliebol bevat ongeveer 200-300 kcal, afhankelijk van de samenstelling. Deze kwarkbollen bevatten gezondere ingrediënten en zijn daarom een betere optie. Dit wil niet zeggen dat deze kwarkbollen onbeperkt gegeten kunnen worden, ze bevatten wel degelijk wat calorieën.
Ben jij er klaar om jouw streefgewicht te bereiken en te blijven genieten van lekker eten?
Meld je aan voor onze online training om binnen 5 dagen de knop om te zetten en grip te krijgen op je gewicht en zelfvertrouwen.
Leer in onze 5 daagse hoe je weg blijft van schuldgevoel en zonder verboden producten kunt afvallen
